Strategic questions in food and beverage management
Guardado en:
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Oxford ;
Butterworth-Heinemann,
2000.
|
| Colección: | The hospitality, leisure, and tourism series (Butterworth-Heinemann).
|
| Materias: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Ubicación en la estantería: |
647.95 STR |
|
|---|---|---|
| Ejemplar 3 | Disponible | Solo para Consultar en Sala | Hacer reserva
| Ejemplar 2 | Disponible | Solo para Consultar en Sala | Hacer reserva
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Ubicación en la estantería: |
647.95 STR |
|
|---|---|---|
| Ejemplar 1 | Disponible | Solo para Consultar en Sala | Hacer reserva