Strategic questions in food and beverage management
Guardado en:
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Oxford ;
Butterworth-Heinemann,
2000.
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| Colección: | The hospitality, leisure, and tourism series (Butterworth-Heinemann).
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| Materias: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Ubicación en la estantería: |
647.95 STR |
|---|---|
| Ejemplar 3 | Disponible Hacer reserva |
| Ejemplar 2 | Disponible Hacer reserva |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Ubicación en la estantería: |
647.95 STR |
|---|---|
| Ejemplar 1 | Disponible Hacer reserva |