Cita APA (7a ed.)

Feijoó, J. L., García; Mónica Laura, & Degrossi, M. C. (2009). Alimentos y bebidas: Su gerenciamiento en hoteles y restaurantes (1a. ed.). Lectorum-Ugerman.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Feijoó, José Luis, García; Mónica Laura, y María Claudia Degrossi. Alimentos Y Bebidas: Su Gerenciamiento En Hoteles Y Restaurantes. 1a. ed. Buenos Aires: Lectorum-Ugerman, 2009.

Cita MLA (9a ed.)

Feijoó, José Luis, et al. Alimentos Y Bebidas: Su Gerenciamiento En Hoteles Y Restaurantes. 1a. ed. Lectorum-Ugerman, 2009.