Feijoó, J. L., García; Mónica Laura, & Degrossi, M. C. (2009). Alimentos y bebidas: Su gerenciamiento en hoteles y restaurantes (1a. ed.). Lectorum-Ugerman.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Feijoó, José Luis, García; Mónica Laura, e María Claudia Degrossi. Alimentos Y Bebidas: Su Gerenciamiento En Hoteles Y Restaurantes. 1a. ed. Buenos Aires: Lectorum-Ugerman, 2009.
Citação MLA (9ª ed.)Feijoó, José Luis, et al. Alimentos Y Bebidas: Su Gerenciamiento En Hoteles Y Restaurantes. 1a. ed. Lectorum-Ugerman, 2009.
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