Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Buenos Aires :
Lectorum-Ugerman,
2009.
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| Edição: | 1a. ed. |
| coleção: | Temática empresarial (Lectorum-Ugerman).
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| Assuntos: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
| Número de Chamada: |
647.94 FEI |
|---|---|
| Cópia 8 | Disponível Localização |
| Cópia 7 | Disponível Localização |
| Cópia 6 | Disponível Localização |
| Cópia 5 | Disponível Localização |
| Cópia 4 | Disponível Localização |
| Cópia 3 | Disponível Localização |
| Cópia 2 | Disponível Localização |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
| Número de Chamada: |
647.94 FEI |
|---|---|
| Cópia 1 | Disponível Localização |