Las emulsiones y los alimentos : una mirada tecnológica con aplicación práctica. Vol. II, Las emulsiones en la práctica /
Saved in:
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Remedios de Escalada, Argentina :
Ediciones de la UNLa,
2010.
|
| Edition: | 1a. ed. |
| Series: | Colección Desarrollo Productivo y Tecnológico. Serie Alimentos.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes:
| Call Number: |
664.06 EMU |
|---|---|
| Copy 1 | Available Place a Hold |