|
|
|
|
| LEADER |
00000Cam#a2200000#a#4500 |
| 001 |
023820 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20260311164334.0 |
| 008 |
041111q200-####sp#######b####000#0#spa#d |
| 999 |
|
|
|c 22459
|d 97846
|
| 020 |
|
|
|a 847738939X
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|e aacr
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.02
|2 21
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Ingeniería de la industria alimentaria :
|b operaciones de conservación de alimentos.
|c Francisco Rodríguez (editor) ; José Aguado Alonso ... [et al.].
|n Vol. III /
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b Síntesis,
|c [200-]
|
| 300 |
|
|
|a 250 p. :
|b il., gráficos, tablas ;
|c 24 cm.
|
| 490 |
1 |
|
|a Tecnología bioquímica y de los alimentos
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p.250.
|
| 594 |
|
|
|b INGENIERIA EN ALIMENTOS
|c OPERACIONES UNITARIAS
|
| 650 |
|
7 |
|a Elaboración de alimentos
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Procesos industriales
|2 Spines
|
| 700 |
1 |
|
|a Rodríguez Somolinos, Francisco
|e ed
|4 edt
|
| 700 |
1 |
|
|a Aguado Alonso, José
|
| 830 |
|
0 |
|a Tecnología bioquímica y de los alimentos (Síntesis).
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Sherke
|c Exp.827-0814/11 Compra 2011
|d 137,00
|e 20120606
|f PAT0043098
|j 47710
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Sherke
|c Exp.827-0814/11 Compra 2011
|d 137,00
|e 20120606
|f PAT0043099
|j 47711
|
| 929 |
|
|
|a COMPRA
|b Sherke
|c Exp.827-0814/11 Compra 2011
|d 137,00
|e 20120606
|f PAT0043097
|j 47712
|
| 942 |
|
|
|c LIB
|n 0
|
