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Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de conservación de alimentos. Vol. III /

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Rodríguez Somolinos, Francisco (Editor, ed), Aguado Alonso, José
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Madrid : Síntesis, [200-]
coleção:Tecnología bioquímica y de los alimentos (Síntesis).
Assuntos:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Número de Chamada: 664.02 ING
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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Número de Chamada: 664.02 ING
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