Libro

Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de conservación de alimentos. Vol. III /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Rodríguez Somolinos, Francisco (Editor, ed), Aguado Alonso, José
Formato: Libro
Idioma:español
Publicado: Madrid : Síntesis, [200-]
Colección:Tecnología bioquímica y de los alimentos (Síntesis).
Materias:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

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