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Microbiología de los alimentos : caracerísticas de los patógenos microbianos

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Bibliographic Details
Corporate Author: ICMSF
Other Authors: Ramis Vergés, Manuel (Translator, trad.)
Format: Book
Language:Spanish
English
Published: Zaragoza : Acribia, 1998.
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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

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