Libro

Microorganismos de los alimentos. 6, Ecología microbiana de los productos alimentarios /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Crespo, Francisco León (Autor)
Autor Corporativo: ICMSF
Otros Autores: Ordóñez Pereda, Juan Antonio (Traductor, trad.), Sanz Pérez, Bernabé (Traductor, trad.), Fernández Salguero, José (Traductor, trad.), Ramis Vergés, Manuel (Traductor, trad.)
Formato: Libro
Idioma:español
inglés
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2001.
Materias:
Microbiología de alimentos
Análisis de alimentos
Contaminación de alimentos
Ecología
Microorganismos
Entrar Para información de reservas y retiradas

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

Hacer reserva Hacer reserva Hacer reserva
Detalle de Existencias desde Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION
Ubicación en la estantería: 664.001 ICM
Ejemplar 4 (v. 6) Disponible Solo para Consultar en Sala
Ejemplar 3 (v. 6) Disponible Solo para Consultar en Sala
Ejemplar 2 (v. 6) Disponible Solo para Consultar en Sala

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

Hacer reserva
Detalle de Existencias desde Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Ubicación en la estantería: 664.001 ICM
Ejemplar 1 (v. 6) Disponible Solo para Consultar en Sala

Ejemplares similares