Microbiología de los alimentos. 5, Características de los patógenos microbianos

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Bibliographic Details
Corporate Author:	ICMSF
Other Authors:	Ramis Vergés, Manuel (Translator, trad.)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Zaragoza : Acribia, 1996.
Subjects:	Microbiología de alimentos Análisis de alimentos Contaminación de alimentos Microorganismos

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

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