Buenas prácticas para una alimentación saludable de los argentinos /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Buenos Aires :
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía,
2010.
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| Edição: | 1a. ed. |
| Assuntos: |
Sumário:
- Presentación
- Prólogo
- Introducción
- Alimentación saludable en el sistema de agronegocios
- Brechas alimentarias y alimentos prioritarios para la aplicación de buenas prácticas nutricionales
- Evaluación de la calidad nutricional de alimentos