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Las moléculas de Atkins /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Atkins, Peter
Outros Autores: Segovia Azcorra, María (Tradutor, trad.), Espino Nuño, Francisco Javier (Revisor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
inglês
Publicado em: Madrid : Akal, 2007.
coleção:Ciencia (Akal).
Assuntos:
Sumário:
  • Prefacio
  • Introducción
  • Sustancias simples
  • Carburantes, grasas y jabones
  • Polímeros sintéticos y naturales
  • Gusto, olfato y dolor
  • Vista y color
  • Luz y oscuridad
  • La vida