Temas de gestión en hotelería y gastronomía.
Saved in:
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bernal,
Universidad Nacional de Quilmes,
2014.
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| Subjects: | |
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| Item Description: | "Material de difusión realizado para su distribución gratuita para los alumnos de la Licenciatura en Administración Hotelera en el marco de la semana del turismo 2014"-Contraportada. |
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| Physical Description: | 97 p. ; 29 cm. |
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9789875583139 |