Temas de gestión en hotelería y gastronomía.
Na minha lista:
| Formato: | Livro |
|---|---|
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Bernal,
Universidad Nacional de Quilmes,
2014.
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| Assuntos: |
| Descrição do item: | "Material de difusión realizado para su distribución gratuita para los alumnos de la Licenciatura en Administración Hotelera en el marco de la semana del turismo 2014"-Contraportada. |
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| Descrição Física: | 97 p. ; 29 cm. |
| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9789875583139 |