Tese

Elaboración de premezcla para ñoquis sin TACC /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: Olortegui, Dorothy, Stéfani, Andrea (Autor, autora)
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Quilmes (institución otorgante del título)
Outros Autores: Cabezas, Dario M. (Orientador, director de trabajo final), Sceni, Paula (codirectora de trabajo final)
Formato: Tese
Idioma:espanhol
Publicado em: 2016.
Assuntos:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO
Número de Chamada: T/ 664.755 OLO
Cópia 1 Not for loan Reservar
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