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| LEADER |
01754nam a2200397 a 4500 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20180823120346.0 |
| 008 |
170621s2016||||xx aod f 000 0 spa d |
| 999 |
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|c 28814
|d 112614
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| 040 |
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|a AR-BeUNQ
|b spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.028
|2 21
|
| 100 |
1 |
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|a Ragonese, Verónica E.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio de la hidratación y transferencia de agua en películas biodegradables elaboradas a base de lavadura :
|b efecto de la cáscara de soja y la cáscara de arroz como aditivos de las películas /
|c Verónica E. Ragonese, Ezequiel Sánchez Alberti.
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| 260 |
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|c 2016.
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| 300 |
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|a 86 h. :
|b il., fot., tablas, gráficos ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|a Director de tesis: Dr. Andrés G. Salvay.
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| 500 |
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|
|a Co-Director de tesis: Lic. Orlando de la Osa González.
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| 500 |
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|
|a Lugar de trabajo: Laboratorio de Obtención, Modificación, Caracterización y Evaluación de Materiales.
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| 502 |
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|
|a Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2016.
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| 504 |
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|a Bibliografía: h. 81-86.
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| 594 |
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|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 spines
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| 650 |
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7 |
|a Envasado de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Recubrimientos protectores
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Hidratación
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Agua
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Residuos agrícolas
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Biodegradación
|2 spines
|
| 653 |
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|
|a Levaduras
|
| 653 |
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|
|a Trabajo final
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| 700 |
1 |
|
|a Sánchez Alberti, Ezequiel,
|e autor
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Salvay, Andrés G,
|e dir. de trabajo final
|4 ths
|
| 700 |
1 |
|
|a Osa, Orlando de la,
|e co-dir. de trabajo final
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes,
|e dgg.
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| 929 |
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|a DONACION
|b Verónica E. Ragonese
|d 0
|e 20161123
|f PAT0065326
|g 3174 Exp. 827-0387/98
|j 55922
|
| 942 |
|
|
|c TF
|n 0
|