Temas de gestión en hotelería y gastronomía.
Na minha lista:
| Formato: | Livro |
|---|---|
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Bernal,
Universidad Nacional de Quilmes,
2016.
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| Assuntos: |
| Descrição do item: | "Material de difusión realizado para su distribución gratuita en el marco de la VI Semana de la Hotelería y el Turismo UNQ 2016"-Contraportada. |
|---|---|
| Descrição Física: | 282 p. ; 29 cm. |
| Bibliografia: | Incluye referencias bibliográficas. |