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| LEADER |
01457nam a2200373 a 4500 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20171110090702.0 |
| 008 |
170809s2009||||xx aeodf m 000 0 spa d |
| 999 |
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|c 28942
|d 112742
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| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|b spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.804737
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Tavella, Bárbara
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Proyecto de ingeniería y puesta en marcha de una planta elaboradora de extractos vegetales /
|c Bárbara Tavella, Annelise Wenk.
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| 260 |
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|c 2009.
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| 300 |
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|a iv, 157 h. :
|b il., fot., planos, tablas, gráficos ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|
|a Director de tesis: Dr. Hernán Gabriel Farina.
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| 500 |
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|
|a Co-Directora de tesis: Ing. Bárbara Fanelli.
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| 502 |
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|a Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2009.
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| 504 |
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|a Bibliografía: h. 153-157.
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| 594 |
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|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 spines
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| 650 |
|
7 |
|a Elaboración de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
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7 |
|a Frutas
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Procesos industriales
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Gestión
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Análisis económico
|2 spines
|
| 653 |
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|
|a Extractos vegetales
|
| 653 |
|
|
|a Trabajo final
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| 700 |
1 |
|
|a Wenk, Annelise,
|e autora
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Farina, Hernán Gabriel,
|e dir. de tesis
|4 ths
|
| 700 |
1 |
|
|a Fanelli, Bárbara,
|e co-dir. de tesis
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes,
|e dgg.
|
| 929 |
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|a DONACION
|b Bárbara Tavella
|d 0
|e 20170719
|f PAT0067484
|g 3274 Exp. 827-0387/98
|j 56106
|
| 942 |
|
|
|c TF
|n 0
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