Vaccaro, J., Cabezas, D. M., & Porfiri, M. C. (2016). Polisacáridos insolubles de soja: Aplicación en el desarrollo de emulsiones alimentarias.
Cita Chicago Style (17a ed.)Vaccaro, Jazmín, Dario M. Cabezas, y María Cecilia Porfiri. Polisacáridos Insolubles De Soja: Aplicación En El Desarrollo De Emulsiones Alimentarias. 2016.
Cita MLA (9a ed.)Vaccaro, Jazmín, et al. Polisacáridos Insolubles De Soja: Aplicación En El Desarrollo De Emulsiones Alimentarias. 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.