Estudio de prefactibilidad para la instalación de una línea de producción de queso azul /
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| Principais autores: | , |
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| Autor Corporativo: | |
| Outros Autores: | , |
| Formato: | Tese |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
2017.
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| Assuntos: |
| Descrição do item: | Directora de tesis: Beatriz Coste. Co-Director de tesis: Rodrigo Silva. |
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| Descrição Física: | 96 [i.e. 115] h. : il., fot., tablas, planos, gráficos ; 30 cm. |
| Bibliografia: | Bibliografía: h. 80-81. |