APA (7th ed.) Citation

Colletti, A. C., Porfiri, M. C., & Cabezas, D. M. (2018). Obtención y caracterización de fibras de cáscara de soja: Análisis de su potencial para el desarrollo de emulsiones alimentarias.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Colletti, Analía Cecilia, María Cecilia Porfiri, and Dario M. Cabezas. Obtención Y Caracterización De Fibras De Cáscara De Soja: Análisis De Su Potencial Para El Desarrollo De Emulsiones Alimentarias. 2018.

MLA (9th ed.) Citation

Colletti, Analía Cecilia, et al. Obtención Y Caracterización De Fibras De Cáscara De Soja: Análisis De Su Potencial Para El Desarrollo De Emulsiones Alimentarias. 2018.