Estudio de prefactibilidad técnica y económica de la incorporación al mercado del producto : papas fritas saborizadas con especias y polvos naturales /

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Bibliographic Details
Main Authors:	Argañaraz, Ariana, Pacio, Camila (Author, autora)
Corporate Author:	Universidad Nacional de Quilmes (institución otorgante del título)
Other Authors:	Henao Ossa, Johan Sebastián director de tesis (Thesis advisor)
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2018.
Subjects:	Elaboración de alimentos Aditivos para alimentos Estudios de factibilidad Papas fritas Trabajo final

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

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