Tese

Estudio de prefactibilidad técnica y económica de la incorporación al mercado del producto : papas fritas saborizadas con especias y polvos naturales /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: Argañaraz, Ariana, Pacio, Camila (Autor, autora)
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Quilmes (institución otorgante del título)
Outros Autores: Henao Ossa, Johan Sebastián director de tesis (Orientador)
Formato: Tese
Idioma:espanhol
Publicado em: 2018.
Assuntos:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO
Número de Chamada: T/ 664.805 ARG
Cópia 1 Not for loan Reservar
Observações:
  • CAJA 26, Ingeniería en Alimentos