Agregado de valor a residuos de la industrialización de naranja argentina con aplicación de tecnologías innovadoras /

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Bibliographic Details
Main Author:	Castellarín, Ivana Marisa
Other Authors:	Gerschenson, Lía Noemí (directora de trabajo final), Fissore, Eliana Noemí (co-director de trabajo final)
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2018.
Subjects:	Zumos de fruta Naranjas Residuos industriales Disminución de la contaminación Extracción Pectina Trabajo final

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