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| LEADER |
01409nam a2200349 a 4500 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20190403163400.0 |
| 008 |
190218s2018 xx ad f 000 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 30822
|d 114622
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|b spa
|e aacr
|
| 082 |
0 |
4 |
|2 21
|a 663.63
|
| 100 |
1 |
|
|a Castellarín, Ivana Marisa
|9 790
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Agregado de valor a residuos de la industrialización de naranja argentina con aplicación de tecnologías innovadoras /
|c Ivana Marisa Castellarín.
|
| 260 |
|
|
|c 2018.
|
| 300 |
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|
|a 124 h. :
|b il., tablas, gráficos ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
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|
|a Directora: Dra. Lía Noemí Greschenson.
|
| 500 |
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|a Co-Directora: Dra. Eliana Noemí Fissore.
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| 502 |
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|
|a Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2018.
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| 504 |
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|
|a Bibliografía: h. 105-124.
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| 594 |
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|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a Zumos de fruta
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Naranjas
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Residuos industriales
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Disminución de la contaminación
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Extracción
|2 spines
|
| 653 |
|
|
|a Pectina
|
| 653 |
|
|
|a Trabajo final
|
| 700 |
1 |
|
|a Gerschenson, Lía Noemí
|e directora de trabajo final
|9 791
|
| 700 |
1 |
|
|a Fissore, Eliana Noemí
|e co-director de trabajo final
|9 792
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes,
|e dgg.
|
| 929 |
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|
|a DONACION
|b Ivana Marisa Castellarín
|d 50,00
|e 20180906
|f PAT0070184
|g 3395 Exp. 827-0387/98
|h 1
|j 57789
|
| 942 |
|
|
|c TF
|n 0
|