Desarrollo de estructura de calidad en planta de chacinados y salazones /

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Main Author: Ávila, Sergio Daniel
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes (institución otorgante del título)
Other Authors: Blasco, Gerardo director de trabajo final (Thesis advisor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: [2019].
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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes: FONDO RESERVADO - Consultar en Mostrador

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