Libro

Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Puig-Durán Fresco, Jorge
Formato: Libro
Idioma:español
Publicado: Madrid : Buenos Aires : Díaz de Santos, c2006.
Materias:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

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