Tesis

Estudio de pre-factibilidad : utilización de bagazo residual de cervecería artesanal destinado a la alimentación animal /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Balladares, Mauro
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Quilmes (institución otorgante del título)
Otros Autores: Silva, Rodrigo (Orientador, director de tesis), Henao Ossa, Johan Sebastián (Orientador, co-director de tesis)
Formato: Tesis
Idioma:español
Publicado: 2019.
Materias:
Cerveza
Reciclado de residuos
Alimentos para animales
Ganado
Elaboración de alimentos
Trabajo final
Descripción
Notas:Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado en Ingeniería en Alimentos.
Director de tesis: Rodrigo Gabriel Silva.
Co-Director de tesis: Ing. Johan Sebastián Henao Ossa.
Descripción Física:107 h. : il., fot., planos, tablas, gráficos ; 30 cm.
Bibliografía:Bibliografía: h. 104-107.

Ejemplares similares