Envases y embalajes para productos alimenticios /
En la ciencia de los alimentos, a veces el “afuera” es tan importante como el contenido. Así, el desarrollo de las tecnologías asociadas a los envases y embalajes es una parte indisoluble de la comercialización de alimentos; se trata de los vehículos básicos e imprescindibles para preservarlos y tra...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bernal, Argentina :
Universidad Nacional de Quilmes,
2022.
|
| Series: | Nuevos enfoques en ciencia y tecnología (Universidad Nacional de Quilmes)
|
| Subjects: |
Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes:
| Call Number: |
664.09 ENV |
|---|---|
| Copy 1 | Available Place a Hold |
| Copy 2 | Available Place a Hold |
| Copy 3 | Available Place a Hold |
| Copy 4 | Available Place a Hold |