Pasteurización de la leche : proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación analítica
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
1954
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| Series: | Estudios agropecuarios ;
v. 23 |
| Subjects: | |
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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes:
| Call Number: |
637.133 KAY |
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