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| LEADER |
01517Cam#a2200373#a#4500 |
| 001 |
024995 |
| 005 |
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| 008 |
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| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
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| 082 |
0 |
4 |
|a 579.37
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Zanussi, Adriana I.
|
| 245 |
0 |
2 |
|a Aislamiento, identificación y tipificación de bacterias del ácido láctico (BAL) a partir de un vino Pinot Noir patagónico
|c Adriana I. Zanussi.
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| 260 |
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|
|a
|c 2012.
|
| 300 |
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|a v, 69 p. :
|b il. col., gráficos ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|
|a Director de tesis: Dra. Danay Valdés La Hens.
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| 500 |
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|
|a Co-directora de tesis: Dra. Liliana Semorile.
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| 500 |
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|a Lugar de realización: Laboratorio de Microbiolog¡a del Departamento de Ciencia y Tecnolog¡a de la Universidad Nacional de Quilmes.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2012.
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| 504 |
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|
|a Bibliografía: p. 65-70.
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| 942 |
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|c TES
|n 0
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| 594 |
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|
|a LICENCIATURA EN BIOTECNOLOGIA
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| 650 |
|
7 |
|a Tesis
|2 toit
|
| 650 |
|
7 |
|a Vino
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Ácido láctico
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Fermentación
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Microbiología
|2 spines
|
| 653 |
|
|
|a Técnicas de tipificación bacteriana
|
| 653 |
|
|
|a Lactobacillus
|
| 653 |
|
|
|a UNQ
|
| 700 |
1 |
|
|a Valdés La Hens, Danay,
|e dir. de tesis
|4 ths
|
| 700 |
1 |
|
|a Semorile, Liliana,
|e dir. de tesis
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes,
|e dgg.
|
| 929 |
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|
|a DONACION
|b Dpto. de Ciencia y Tecnología
|d 0
|e 20130612
|f PAT0049796
|g 2359 Exp. 827-0387/98
|j 49629
|
| 999 |
|
|
|c 832
|d 76219
|