Tecnología en la implementación y desarrollo de galletas de maíz saborizadas

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Bibliographic Details
Main Authors:	Carlos, Silvana, López, Cecilia (Author)
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2001
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INFORMES DE PROYECTO INVESTIGACION DE MERCADOS ELABORACION DE ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA PRODUCCION PRODUCTOS DE PANADERIA CD-DATA TRABAJO FINAL UNQ

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

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