Estabilidad y utilización de nitrógeno en aceites y grasas
Saved in:
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Sevilla :
Instituto de la Grasa,
s. f.
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| Series: | Grasas y aceites
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| Subjects: |
| Item Description: | Número especial de la publicación Internacional Journal of Fats and Oils |
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| Physical Description: | p. 55-63 : gráficos, tablas |