Planta elaborada de helado a base de leche de soja : proyecto final /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
1999
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| Item Description: | Directora : María Lucía Pollio. Incluye el plan de trabajo |
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| Physical Description: | 75 p. : tablas, il. ; 30 cm. |
| Bibliography: | Incluye bibliografía |