Planta elaboradora de Leche de Maní /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	D'Alonzo, Lorena Elizabeth
Otros Autores:	Olmedo, Mariana Cecilia, Verardo, Silvia Alejandra
Formato:	Tesis
Idioma:	español
Publicado:	Quilmes : [s.n.], 2000
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INFORMES DE PROYECTO ELABORACION DE ALIMENTOS INVESTIGACION DE MERCADOS BEBIDAS NO ALCOHOLICAS LECHE MANI

Descripción
Descripción Física:	iii, 85 p. : il., gráficos, tablas ; 30 cm.

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