Elicitación de conocimiento experto: aplicación del método para la industria alimenticia /

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Main Author: Silva, Francisco
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes
Other Authors: Russo, Alfredo (Thesis advisor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: [2000]
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Item Description:Director: Ing. Alfredo Russo.
Physical Description:68 p. : gráficos ; 30 cm
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas