Efectividad de la radiación UV en alimentos /

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Main Author: Peltzer, Mercedes
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes, (institución otorgante del título)
Format: Book
Language:Spanish
Published: [2003]
Subjects:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes: FONDO RESERVADO - Consultar en Mostrador

Call Number: T/ 664.02 PEL
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