Tesis

Efectividad de la radiación UV en alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peltzer, Mercedes
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Quilmes (institución otorgante del título)
Formato: Tesis
Idioma:español
Publicado: [2003]
Materias:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

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