Tese

Efectividad de la radiación UV en alimentos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Peltzer, Mercedes
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Quilmes (institución otorgante del título)
Formato: Tese
Idioma:espanhol
Publicado em: [2003]
Assuntos:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

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Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO
Número de Chamada: T/ 664.02 PEL
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