Extracción de oleorresinas de especias : modelo matemático de un extractor tipo Soxhlet /
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| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2003
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| Item Description: | Directores de tesis: Oddone, Sebastián. Mascheroni, Rodolfo |
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| Physical Description: | 147 p. : tablas, cuadros ; 30 cm |
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas |