Extracción de oleorresinas de especias : modelo matemático de un extractor tipo Soxhlet /
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Thesis |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2003
|
| Subjects: |
| Item Description: | Directores de tesis: Oddone, Sebastián. Mascheroni, Rodolfo |
|---|---|
| Physical Description: | 147 p. : tablas, cuadros ; 30 cm |
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas |