Fantozzi, M. C., Martínez, N., & Wagner, J. R. (2004). Preparación de un producto (galletitas) utilizando harina de amaranto, soja y arroz, apto para celíacos.
Chicago Style CitationFantozzi, María Cintia, Nora Martínez, and Jorge R. Wagner. Preparación De Un Producto (galletitas) Utilizando Harina De Amaranto, Soja Y Arroz, Apto Para Celíacos. 2004.
MLA CitationFantozzi, María Cintia, Nora Martínez, and Jorge R. Wagner. Preparación De Un Producto (galletitas) Utilizando Harina De Amaranto, Soja Y Arroz, Apto Para Celíacos. 2004.
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