Planta elaboradora de queso hilado fresco /
Saved in:
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2000
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: | Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2000 Directores de tesis: Alfredo O. Russo, Carlos E. Pesarini |
|---|---|
| Physical Description: | 101 p. : il., gráficos, tablas ; 30 cm |
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas |