Proyecto fiambre de ave /

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Bibliographic Details
Main Authors:	Campos, Natalia, Lezcano, Elizabeth (Author), Paparatto, Natalia (Author)
Corporate Author:	Universidad Nacional de Quilmes
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2001
Subjects:	Tecnología de alimentos Informes de proyecto Elaboración de alimentos Industria alimentaria Investigación de mercados Mercado de productos Aves Embutidos Trabajo final

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

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