Tecnología en la implementación y desarrollo de galletas de maíz saborizadas /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	López, Cecilia (Author)
Other Authors:	Carlos, Silvana (Dissertant), Pesarini, Carlos (Thesis advisor)
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2001
Subjects:	Tecnología de alimentos Informes de proyecto Investigación de mercados Elaboración de alimentos Industria alimentaria Producción Productos de panaderia Trabajo final

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

Holdings details from Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO
Call Number:	T/ 664.752 CAR
Copy 2	Not for loan Recall This Notes: CAJA 14
Copy 1	Not for loan Recall This Notes: CAJA 14