Tesis

Estudio del recubrimiento interno de envases de hojalata para ser utilizados en la conservación de tomate /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Quilmes
Otros Autores: Leon, Paula (Disertante), Bucharsky, Ethel
Formato: Tesis
Idioma:español
Publicado: 2002
Materias:
Descripción
Notas:Directora de tesis: Ethel Bucharsky
Descripción Física:25 h: gráficos; 30 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas