Planta elaboradora de sopa : estudios aplicados /

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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de Quilmes
Outros Autores:	Bojesen, Jorgelina (Dissertante), Gil, Mariano (Dissertante), Segura, Juan (Orientador)
Formato:	Tese
Idioma:	espanhol
Publicado em:	[2003]
Assuntos:	Elaboración de alimentos Industrias conserveras Alimentos en conserva Control de calidad Procesos industriales Envasado de alimentos Gastos Trabajo final

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO
Número de Chamada:	T/ 664.028 BOJ
Cópia 2	Not for loan Reservar Observações: CAJA 7
Cópia 1	Not for loan Reservar Observações: CAJA 7