Tesis

Planta elaboradora de sopa : estudios aplicados /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Quilmes
Otros Autores: Bojesen, Jorgelina (Disertante), Gil, Mariano (Disertante), Segura, Juan (Orientador)
Formato: Tesis
Idioma:español
Publicado: [2003]
Materias:
Descripción
Notas:Director de tesis: Juan Segura
Descripción Física:134 h : gráficos, tablas; 30 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas