Universidad Nacional de Quilmes, Reid, M. C., Rembado, F. M., Franco, D., Feldman, P., & García, M. (2003). Servicios de comida: Guía de buenas prácticas de manufactura.
Chicago Style (17th ed.) CitationUniversidad Nacional de Quilmes, M Carolina Reid, Florencia Mabel Rembado, Daniel Franco, Paula Feldman, and Marina García. Servicios De Comida: Guía De Buenas Prácticas De Manufactura. 2003.
MLA (9th ed.) CitationUniversidad Nacional de Quilmes, et al. Servicios De Comida: Guía De Buenas Prácticas De Manufactura. 2003.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.