Servicios de comida : guía de buenas prácticas de manufactura /

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Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes, (institución otorgante del título)
Other Authors: Reid, M Carolina (Dissertant), Rembado, Florencia Mabel (Thesis advisor), Franco, Daniel (Thesis advisor), Feldman, Paula (Thesis advisor), García, Marina
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2003
Subjects:
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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes: FONDO RESERVADO - Consultar en Mostrador

Call Number: T/ 641.5 REI
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